Un cours prestigieux à l’école de cuisine du Château de Berne en Provence

A Flayosc, près de Draguignan (83) dans le Var, l’école de cuisine du Château de Berne, un hôtel 5 étoiles Relais & Château situé au coeur de son domaine viticole, propose tous les jeudis un cours suivi d’une dégustation conviviale.

Apprendre à l’école de cuisine du Château de Berne

A vous la vie de château : cette école de cuisine est ouverte aux clients de l’hôtel, comme aux extérieurs ! Dans un décor somptueux, où se mêlent bois, pierre, carreaux vernissés avec marmites et autres moules en cuivre, savourez un moment de partage aux côtés de l’un des chefs du restaurant gastronomique de l’établissement.

Entrée + plat de saison

Rendez-vous tous les jeudis à 10h pour nouer votre tablier, et apprendre de nouvelles techniques en cuisine ! Au menu ? Difficile à prédire : le Chef choisit ses recettes en fonction de son inspiration du jour, et des trésors du moment réservés par le potager… Seule certitude : vous réaliserez une entrée et un plat principal. Pour le reste, laissez-vous totalement guider, afin de dévorer davantage encore la surprise le jour J !

S’ensuit une dégustation sur place en toute convivialité, accompagnée de vins du domaine. Et pour finir en beauté, des pâtisseries du restaurant gastronomique vous seront servies (vous n’auriez pas eu le temps de les élaborer, certes, mais les savourer… oui !)

L’école de cuisine du Château de Berne
chemin des Imberts à Flayosc (83) dans le Var
tous les jeudis à 10h, durée 4h env. (cours + dégustation)
170€/pers., 10 pers. max.
possibilité d’acheter un bon cadeau valable 2 ans
sessions en français et en anglais (pour chaque date : la première pers. qui réserve détermine la langue)
+ d’infos & résa.